Foderstofforretningen i Rudme blev i 1990 købt af Flemming Rasmussen fra Rudme. Efter et par års gennemgribende ombygning, blev Foderstoffen, den 14. marts 1992, indviet som spillested.

Foderstoffen blev de første fem år drevet af Flemming Rasmussen, Ole Pedersen og Ole Strøm, og i 1997 blev Musik- og Kulturforeningen Foderstoffen stiftet. Det er sidenhen foreningen der har stået for koncerterne.

I 2002 fejrede Foderstoffen sin 10 års fødselsdag med en TV 2-koncert, der står som mindeværdig milepæl i foreningens historie.

1. oktober 2007 købte Musik- og Kulturforeningen Foderstoffen. Foderstoffen står i dag, som et af Danmarks få landsby-spillesteder, som symbol for den nærværende musikoplevelse, med store kunstnere på en lille scene.

Musik- og Kulturforeningen Foderstoffen arrangerer koncerter, teater, foredrag og underholdning. Målet er at skabe et aktivt og varieret musik- og kulturtilbud i landsbyerne samt at sikre et koncertsted på Midtfyn.

Foderstoffen bliver udelukkende drevet af frivillige med en bestyrelse i spidsen.

Foderstoffen har i dag 700 medlemmer. De fleste kommer fra Midt- og Sydfyn, men foreningen har dog også medlemmer fra det meste af Fyn og Langeland - og så én enkelt på Avernakø!

Læs Foderstoffens vedtægter her.